כרובית - אתר פירות וירקות

איך לשמור?

הסירו את העלים, הניחו בשקית מאווררת עם חורים גדולים ושמרו במקרר.
תוקף: עד שבועיים.

למה זה בריא לי?

מפחיתה את הסיכוי לחלות בסרטן, מגנה על בריאות הלב, תורמת להפחתת הכולסטרול ועיכול תקין​.

כללי

הכרובית הויא ירק ממשפחת המצליבים ומוצאה מאגן הים התיכון.
מומלץ לאחסן במקרר בתוך שקית פלסטיק עם חירור גדול, לאחר שמסירים את העלים. באופן זה, משך זמן האחסון במקרר יהיה עד שבועיים.

ערכים תזונתיים

אנרגיה
25
חלבונים
1.98
שומנים
0.1
פחמימות
5.3
סיבים תזונתיים
2.5

משרד החקלאות ופיתוח הכפר