כללי
התאנה היא פרי ממשפחת התותיים.
המתיקות של התאנה הסגולה מלווה בפוליפלונים, כגון אתוציאנינים סגולים ובשפע סיבים תזונתיים. 2 תאנים יספקו 20% ממנת הסיבים התזונתיים היומית המומלצת. התאנה מהווה גם מקור לויטמנים מקבוצה בי, ויטמין קיי, ולמינרלים אשלגן, מגנזיום וברזל.