מנגו - אתר פירות וירקות

איך לשמור?

לא בשל? על הדלפק.
בשל? ללא אריזה, במגירה של המקרר (עד שבוע).
אם קר בחוץ (12 מעלות) - ניתן לאחסן את המנגו הבשל על הדלפק.
תוקף: לאחר ההבשלה, עד שבוע.

למה זה בריא לי?

מסייע בחיזוק מערכת החיסון.

כללי

המנגו הוא פרי ממשפחת האלתיים.
פירות מנגו אינם חובבים טמפרטורות נמוכות. טמפרטורת האחסנה האופטימלית של פרי המנגו היא 12 מעלות. לכן, אם קר בחוץ אין צריך לשמור את הפרי במקרר. מומלץ לא להכניס פירות מנגו לא בשלים למקרר.
אי לכך, כדאי להשאיר את המנגו על המדף עד שיבשיל וישנה צבע, ורק אז לאחסן אותו בקירור.

ערכים תזונתיים

אנרגיה
65
חלבונים
0.5
שומנים
0.3
פחמימות
17
סיבים תזונתיים
0.8

משרד החקלאות ופיתוח הכפר