פטריה - אתר פירות וירקות

איך לשמור?

להניח באריזתן המקורית ולשמור אותן במקרר.

למה זה בריא לי?

מקור לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.

כללי

הפטריות שייכות לממלכת הפטריות. הפטריות תורמות בכמה מנגנונים, להפחתת הסיכון לסוגי סרטן שונים. מירב ההשפעות המגינות מיוחסות לחלקי הפטרייה הפחמימתיים. מבחינת תכולת ויטמנים ומינרלים, הפטריות עשירות במיוחד בויטמינים מקבוצה בי.

ערכים תזונתיים

אנרגיה
22
חלבונים
3.09
שומנים
0.34
פחמימות
3.28
סיבים תזונתיים
1

משרד החקלאות ופיתוח הכפר