אננס - אתר פירות וירקות

איך לשמור?

הניחו במקרר, ללא האריזה.

כללי

האננס מהווה מקור עשיר ביותר לויטמין סי. 100 גרם אננס יספקו כ- 60% ממנת הויטמין C המומלצת. האננס מהווה גם מקור לסיבים תזונתיים ולויטמינים מקבוצה B. האננס מכיל תערובת אנזימים המכונה ברומלין, שיש המייחסים לה סגולות נוגדות דלקת.

ערכים תזונתיים

אנרגיה
50
חלבונים
0.54
שומנים
0.12
פחמימות
13.12
סיבים תזונתיים
1.4

משרד החקלאות ופיתוח הכפר